一年卖掉80000+只,这家烤鸭店终于在重庆路开分店了!人均80吃尽地道京鲁味儿!

时间:2018-03-01 16:46:10 作者:长春吃货团 阅读: 4320 点赞: 43 分享: 7

每个人心里都有一个北京

它可以是一国之都,金碧辉煌

也一可以是一个小小的四合院

浸满了世俗的烟火气

一家人开心的分吃桌子上的烤鸭

戊戌年初,团支书在重庆路商圈

邂逅了一家烤鸭店

喜庆的福字、镂空的门板

它让人想起了百年之前的老北京

繁华喧闹之下的

浓浓的,市井的,家的味道

董鲁烤鸭是一家主营地道北京菜和山东菜餐厅,以香而不腻的烤鸭驰名于长春一众老饕之中。今天,支书就要带领大家揭露它的神秘面纱。

(请在wifi条件下观看,大流量用户随意)

小董鲁建和街店进行了全面升级,升级食材品质、升级食材口味、升级菜牌选择性,并对菜品进行了新定价,只为让你享受更高性价比的京鲁美味。

为了让顾客有更好的就餐氛围,董鲁烤鸭精心布置了很多老北京元素的装饰,镂空的门板、精致的、墙上的画卷,都让人仿佛穿越回了百年之前的老北京。

天花板上的灯笼除了点缀了气氛之外,更是通过灯光对空间进行了分割,即使是散桌,也能吃出包房的feel~

说了这么多,大家已经对董鲁烤鸭的菜品充满好奇了吧?团支书这就来给大家介绍各种招牌菜!

酥不腻烤鸭

168元/只

88元/半只

为了呈现新派北京烤鸭的风味,董鲁特聘北京大董烤鸭店第一任烤鸭总厨, 也就是研发出酥不腻烤鸭的创始人亲临指导,基本每个烤鸭师都是原班人马,确保做出来的烤鸭是地道的北京味儿!

每只烤鸭都是4斤半的鸭坯,由北京空运而来,用果木炉烤制足足70分钟,这样的鸭子非常饱满,皮酥肉嫩油脂量却很低,美味不胖人。

取两三片烤鸭蘸少许的甜咸适中的甜面酱,加上细细的葱丝、爽口的黄瓜条,用薄饼包好送入口中,烤鸭酥脆,香而不腻,带着淡淡的黄瓜香,让人吃了一个还想吃。

有的时候,像团支书这种“新式吃法”也很不错,不过要当心蹭一脸油哦~近期董鲁烤鸭(建和街店)对菜品价格进行了调整,半只烤鸭只要88元,超值划算!

鲁味全家福

168元/例

鲁味全家福是一道经典鲁菜,也是董鲁烤鸭的招牌菜品之一。一道菜里包含了海参、虾仁、鱼肚、鱿鱼卷、蹄筋等食材,温养滋补,营养又美味。

这道菜几乎一端上来就被团支书和小伙伴们清盘了,海参Q弹咸鲜,蹄筋软糯弹牙,让人吃了一口就停不下来。

盐水卤鸭肝

28元/例

卤鸭肝是全鸭席中的名菜,董鲁烤鸭选用新鲜鸭肝用秘法卤制而成,用冰保鲜,送到客人的面前。卤鸭肝绵软细腻,入口即化,这样的美味在别家绝对尝不到!

松鼠小鳜鱼

78元/例

松鼠小鳜鱼刚端上桌,支书就为它的颜值所倾倒:炸过的鱼肉像成熟的松花,淋上精心调制的芡汁,显得各外晶莹。夹一块送入口中,鱼肉外酥里嫩,芡汁酸甜爽口,带来味觉上的享受。

山东酥肉老黄瓜汤

18元/位

酥肉汤也是鲁菜中的经典菜色,汤里的老黄瓜为整盅汤增添了一分清香,酥肉香而不腻,受到了团支书和小伙伴的一致好评。

九转大肠

49元/例

自从看了《舌尖3》,团支书一直对立面的九转大肠念不忘,没想到今天竟然在董鲁烤鸭与它来了一个“邂逅”,董鲁烤鸭中的九转大肠十分软嫩,兼有咸、甜、酸、辣,鲜香异常,肥而不腻,让人吃了一块还想吃。

脆皮烤猪手

29元/只

如果你很爱吃猪蹄,团支书建议你一定不要错过他家的脆皮烤猪手。烤制过的猪手外皮脆脆的,里面却十分软糯Q弹,为了更好的品尝到猪手的美味,团支书连形象都不要了,直接上手啃了。

京味小食拼盘

32元/例

小时候团支书看宫廷剧,一直很羡慕里面的里面的人物可以吃到各种各样精致的小点心,没想到董鲁烤鸭也有这样精致的京式小食拼盘。

一份京式小食拼盘里有5样小点心,分别是艾窝窝、豌豆黄、小豆凉糕、驴打滚和芸豆糕,每种京味小食都是可以单点的哦,每份只要12元~看到这么精美的小食,你还舍得吃下去吗?

姜糖冻柿子

9元/盏

姜糖冻柿子是董鲁烤鸭的一道饭后甜点,柿子性凉,所以主厨用性温的姜糖中和掉了柿子的凉性,只保留了它的美味。姜糖冻柿子凉凉却不伤胃,甜甜的非常解腻。

福利一

13份价值174元的超值双人霸王餐

(霸王餐只建和街店使用哦~)

酥不腻烤鸭半只 88元

盐水卤鸭肝1份 28元

香口鸡翅地瓜1份 36元

小烧肉私房豆腐 1份 22元

团支书微信发送口令董鲁烤鸭

获取抢霸王餐方式

开奖时间:

2018年3月2日14:30

福利二

文末回答

# 烤鸭的鸭架你是喜欢油炸还是炖汤 #

所有文末留言的饭团

均可凭文章到店享受

由董鲁烤鸭提供

“满三百减一百”的优惠

仅供堂食

每桌只限使用一次

优惠时间:

2018年3月3日--2018年3月18日

(此福利只限建和街店使用)

活动说明 :

1、请在点单前主动告知店员使用吃货团福利

2、以上福利不能同时享用

3、以上福利不与其他优惠同时享用

4、福利最终解释权归店家所有

【董鲁烤鸭】

地址:长春市朝阳区西安大路与建和街交汇(建和街北行50米)

人均:80—90元

营业时间:10:00——22:00

餐厅电话:88666577

停车位:免费自律停车

支书小提示:论如何找到这家店

卓展与香格里拉中间胡同往前走,建和街上瞅一瞅

西安大路中银大厦与老吉隆坡酒店中间胡同看一看

你有狗吗?什么狗?GPS导航狗,步行开车走一走

其他门店地址:

一店:长春市朝阳区工农大路2632号

电话:85657770

二店:东南湖大路与临河街交汇,中海紫御华府27栋

电话:89127275

记得文末给团支书点个

您点一个ZAN!

团支书工资涨三毛!

您留一条言

团支书工资涨五毛!

求求鼓励

爱你们的团支书~

- End -

图片:猫小乐

商务合作:海鹏

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