早餐鸡蛋西红柿汤面的做法

时间:2018-02-01 20:34:16 作者:美食社 阅读: 2892 点赞: 81 分享: 40

冬季寒冷干燥,早餐吃一些汤粥之类的食物很舒服,今天我做了鸡蛋西红柿汤面,虽然简单却非常好吃。

食材

主料:西红柿2个 鸡蛋1个

第一步:选熟透的西红柿两个

第二步:西红柿切小丁(不去皮),香葱切末。

第三步:炒锅加入少量油,放入葱末煸炒出香味。

第四步:放入西红柿丁煸炒。

多炒一会,让番茄红素充分溶出。加入开水

第五步:放入龙须面煮几分钟。

第六步:一个鸡蛋打散,浇在沸腾的汤面上,加入少量盐和香油就好了。

补充水分、补充营养、有菜、有蛋、有面,这样的早餐你喜欢吗?

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