自制润肺止咳“秋梨膏”,现在熬制也不晚,春节还可以当饮料喝!

时间:2018-02-05 22:00:10 作者:我是美食教主 阅读: 7223 点赞: 12 分享: 100

秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。

秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。

喉炎干燥,不妨试试秋梨膏冲水喝吧

这妙方确实不错哦

润喉也可以

这款泡水喝

看我熬的多漂亮

秋梨膏必须熬的膏的那种状态才真正的成功

大人宝贝都适合的

平时用这个泡水喝很好的哦'不懂功效的可以咨询医师'

准备1200克学梨

冰糖100克

蜂蜜40克(做好加完蜂蜜尝尝甜度'因为各人口感不同)

红枣80克

准备一个干净的容器(无盐无水无油)

首先将红枣生姜切小丁'

然后将梨削皮

然后用这个工具将它擦这种融

然后将冰糖生姜红枣放入雪梨中用砂锅大火烧开

然后关小火煮35分钟

这是35分钟后颜色明显变了

中途要搅拌一下哦

煮好后将它用纱布过滤出来

过筛网也可以'

然后用手捏住纱布将汁全部挤出

没纱布的就用勺子压'

然后将汁液用筛子筛二次

然后倒入砂锅中小火熬70分钟

中途必须搅拌哦

熬到后面就会起白色的大泡那种就行列

看着比较浓'

然后到出来放凉

凉后加入蜂蜜拌均匀

首先少加点'毕竟每个人喜欢的甜度不同'

拌均匀就装入事先准备的密封罐子将它装入放冰箱冷藏

每天用小勺子弄二勺泡温开水喝

看到其他文章里有些朋友反映秋梨膏放凉后变硬挖不出,我只能说看过做糖葫芦时熬糖吗?其实就是糖太多,水份少了就会结块,做成秋梨膏糖啦!所以秋梨膏不见得越粘稠就越好,有些出售的秋梨膏很粘稠,其实只是多加了糖,我们自己吃的就算了吧!

小贴士

注意火候千万不要熬糊了,致癌!

一般一周岁以上宝宝可食用,添了辅食的宝宝也可以先少量试吃,无腹泻或过敏症状均可服用。

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